“距离再远，滋味不减！”荣记粽子搭乘顺丰时效快车飘香全国

齐鲁网·闪电新闻(xīnwén)5月28日讯 虽然藏在济南甸柳新村的街巷内，但每天一大早，一家名叫“荣记粽子”的手作粽子店就飘出阵阵肉香与糯米清香，门店(méndiàn)外早早就排起了长队，店长的母亲段希荣吆喝(yāohē)着店里的员工围坐在(wéizuòzài)一起，填米、塞肉、裹粽、缠线一气呵成。 端午临近，艾香袅袅，无数份盛满(shèngmǎn)匠心与思念(sīniàn)的“荣记粽子”包裹也搭乘顺丰(shùnfēng)的时效快车，通过庞大的运输网络奔向全国，将“家”的意象重新书写，粽然千里，终是团圆。 段女士年轻时和家人一起到南方学习手工粽子制作(zhìzuò)手艺，通过多年的沉淀早已将工艺技巧记在心里。回到济南后，段女士与家人一同经营起这家(zhèjiā)“荣记粽子”店，用(yòng)二十年的手艺复刻记忆中的南方肉粽。 一斤(yījīn)肉裹六粽，咸蛋黄(huáng)取自海鸭蛋，食盐也是自家炒制的。“起初也担心大家吃不惯(bùguàn)咸粽，但现在不少人(rén)跨市跨省来买，就为了吃这一口地道。”段女士笑称，她能做的就是保证品质和味道，大家爱吃，小店才有回头客。 一大早天刚刚亮，门店外(wài)就排起了长队，到中午12点，队伍依旧看不到尽头，甚至有游客拖着行李箱坚守在(zài)队伍中。除了街坊邻居外，还有好多(hǎoduō)跨市、跨省的顾客专门赶过来买。 “粽子刚出锅的时候最香，大家(dàjiā)就是为了吃口新鲜。很多顾客会(huì)有寄递需求，大多是给(gěi)自己的家人朋友，但寄到千里之外还要保持原味，这也靠着顺丰的有力支持。”段女士说。 寄(jì)出的包裹中，既有父母给在外工作的孩子寄出的思念，也有游客(yóukè)现场直寄家乡的惊喜。门店的招牌蛋黄肉粽寄递需求量最大，但面对现煮的粽子(zòngzi)含水量高且易变质的难题，顺丰通过真空锁鲜(suǒxiān)、恒温冰袋、抗震包装等定制保鲜方案，保障粽子寄递的运输环境与安全。 端午节前(qián)订单突增，段女士店内人手不足，和平路片区安排顺丰快递员提供专人服务(fúwù)，在高峰期协助封装、打包、贴单、搬运等工作。 “手艺传了二十年，顺丰帮我们传得更远。”段女士表示，有(yǒu)顾客收到粽子后，说蒸热以后的香气和味道跟刚出锅时一模一样。手工粽子从(cóng)灶台到餐桌，滋味(zīwèi)不减，飘香全国。 闪电新闻记者 王格 通讯员 王艳(wángyàn) 报道