“公众科学日”科普进社区“干货满满”

“一罐碳酸饮料约等于一碗饭？”“甜味剂能让我们(wǒmen)远离疾病吗？”“带(dài)‘酥’的食品好多(hǎoduō)隐形油！”“美味菜肴好多隐形糖！”“果汁真的都健康吗？”……

作为徐汇区康健(kāngjiàn)街道“医养康乐(kānglè)·智绘健康”区域化党建项目的首场活动，恰逢第21届中国科学院(zhōngguókēxuéyuàn)公众科学日与(yǔ)第11届全民营养周。近日，康健街道联合中国科学院上海营养与健康研究所、中国营养学会、康健街道社区(jiēdàoshèqū)卫生服务中心等单位共同主办2025年“公众科学日”暨“全民营养周”科普进康健。活动通过权威科普讲座与现场互动体验，为辖区居民奉上一场(yīchǎng)健康知识盛宴。

中国科学院上海营养与健康研究所研究员为社区居民(jūmín)带来了以(yǐ)《慧吃(huìchī)慧动与健康体重》为题的讲座，用翔实的实验数据为居民解析了肥胖的危害与病因，从科学角度教导大家如何“慧吃”“慧动”。

专家解析肥胖的危害(wēihài)与病因

复旦大学营养研究院（筹）研究员以《慧吃慧选(huìchīhuìxuǎn)预防儿童(értóng)肥胖(féipàng)》为题，从“儿童青少年肥胖食养原则和建议”入手，教会大家不同年龄段青少年的肥胖预防之道。

上海交通大学医学院附属瑞金医院卢湾分院主管(zhǔguǎn)营养师从“控油”“控盐”“控糖”三个方面为居民们揭示(jiēshì)日常生活(rìchángshēnghuó)中容易忽视的不健康食物，用18年营养工作经验手把手教会大家如何“慧烹慧选”，快速掌握(zhǎngwò)食养结合的科学技巧。

营养师教居民如何“控油”“控盐(kòngyán)”“控糖”

来自康健(kāngjiàn)街道社区卫生服务中心的医生为居民们带来了《夏日体重管理全攻略——医学监测与运动干预双管齐下》的参与式科普(kēpǔ)，通过现场互动教会大家如何正确测量腰围、如何科学(kēxué)进行锻炼(duànliàn)，掌握运动锻炼的小妙招。

医生教居民掌握(zhǎngwò)运动锻炼的小妙招

场外，“惠民启知”科普集市同样(tóngyàng)精彩纷呈。来自中国科学院上海营养与健康研究所的科普志愿者们通过设计动手动脑的互动体验活动，让社区居民尤其是青少年群体在实践中(zàishíjiànzhōng)学习(xuéxí)如何打造健康、均衡的膳食结构，探索掌握生活(shēnghuó)中常见的“茶多酚(cháduōfēn)”……他们联袂呈现了一场科普盛宴，让社区居民们在逛中学、学中思，收获颇丰。

青少年们通过游戏学习健康(jiànkāng)知识

作为“医养康乐·智绘健康”区域化党建项目的(de)首场活动，本次活动从“慧吃慧动”到(dào)“医体融合”，从科学(kēxué)理论到日常膳食，提升了居民对健康管理重要性(zhòngyàoxìng)的认识。康健街道将以本次活动为契机，以区域化党建为抓手，不断把基层(jīcéng)党组织的政治优势、组织优势转化为治理优势和(hé)治理效能，深化基层党建与科研单位(dānwèi)、医疗单位党建的互联互动，通过深度结合国家“体重管理年”活动实施方案，推动科学健康的理念融入康健居民日常生活，不断提升全民健康素养，共赴(gòngfù)康健人的健康新征程，共绘“美美、暖暖、融融”的幸福图景。